在此页面上,您可以了解最新的新闻博客。 我们在此页面上提供最新消息。 感应是您不使用的最佳烹饪技术。 这个$ 1K的范围是改变游戏规则的 读给所有关注世界上最新事件的人。 我们只发布经过验证的数据,因此请与我们联系,阅读新闻并获取每日最新信息。 我们感谢您的时间,我们知道不断了解您的重要性,因此我们只为您选择相关,有趣和有用的新闻。 与我们保持联系,您将始终了解世界各地的事件,不要错过重要新闻。 另请记住,我们可以免费阅读和下载MOBI书籍而无需注册。 来自世界着名作家的各种类型的文学选择,从不同年代的新奇发行到文学经典。 根据您的口味选择书籍,下载,发表评论并敬请关注该网站。 下一页上一页1/9视频以关闭视频开始1956年,Frigidaire成为通用汽车公司的一部分,创建了一个“未来的厨房”展览,展示了由IBM计算机配方控制的自动点胶成分。大理石台面隐藏了感应加热元件,而不是辐射或燃气灶。自20世纪70年代以来,感应范围已成为现实,但只有2%的美国家庭进行了转换。现在是伊莱克斯品牌的Frigidaire认为,发现了让美国人转换的秘诀:成本低于1000美元,但仍然比微波炉煮水更快。 “当你用感应烹饪时,你意识到这不仅仅是一件好事。一切都更好,“伊莱克斯市场营销副总裁Amie Guy在其新款Frigidaire Gallery FGIF3036TF的实践烹饪演示中告诉Digital Trends。其优点包括快速煮沸,减少能源浪费,操作更安全,清洁更容易。什么是归纳?如果你现在有一个电炉,你的接线自20世纪80年代以来没有更新,盖伊说你的厨房应该能够处理感应范围。 Frigidaire Gallery FGIF3036TF价格为990美元,可能足够便宜,可以让更多的美国人转变为感应烹饪。 “只要你把任何磁性金属放在带有A / C电流的电磁场中,就会产生热量,”伊莱克斯电气硬件工程师Lee Chappell说。电流穿过元件的铜线,产生电磁场,而磁盘则提供产生热量所需的黑色金属。 “我们不会产生热量并通过玻璃传递热量,”Chappell说。 “热量实际上是在锅中产生的。”大多数铜锅和平底锅都不起作用,炊具需要一定的质量来触发炉子的检测功能。 “你不能只在那里打叉,”他说。 “为了安全起见,我们必须保证它不能用一小块金属打开。”如果炉灶打开但没有检测到炊具,它将在三分钟后自行关闭。虽然元件只是加热锅,但会有一些温暖转移到烹饪表面。但由于它不像典型的燃烧器那么热,食物不会煮熟,使清理更容易。火锅正如我们所说,很少有铜锅是感应兼容的,但如果你把磁铁带到你的炊具上,你可能会惊讶地发现你拥有的很多东西是兼容的。我们测试了橱柜中的所有东西,发现我们的All-Clad不粘锅,不锈钢水壶和锅,铸铁煎锅和Le Creuset荷兰烤箱都是磁性的。我们的冰箱磁铁只吸引了我们的一个不锈钢锅。因为电磁灶需要平底锅和平底锅,炒锅和类似的炊具可能无法在感应炉上工作。当电磁炉加热锅时会浪费很少的能量,从而加热其内容物。通过在炊具中产生热量,它不会花费时间使燃烧器变热,然后才能将热量传递到锅中。跳过中间人表面意味着更快的烹饪。他们说一只看过的锅子从不煮沸,但是我们把一个16.9盎司的水倒进了一个茶壶里,Frigidaire感应燃烧器让它在大约一分半钟的时间里吹着口哨。煤气灶需要大约四分钟,而我们自己的辐射炉需要30秒。我们通常在微波炉中将一大杯水加热两分钟来煮茶,因此感应范围甚至更快。采取温度有一个原因智能炉灶,如FirstBuild Paragon,Hestan Cue和Buzzfeed Tasty One Top都使用感应。感应保持温度非常好,这对于这些产品所承诺的“精确烹饪”至关重要。使用与炊具连通的温度传感器,感应可以进行调整,以确保您的食物不会燃烧。我们在温暖的环境中留下了奶酪面粉,即使没有搅拌也没有烧焦。 “感应是没有人使用的最好的技术。”Frigidaire系列并不聪明,但它也将保持在指定温度。为了证明这一点,伊莱克斯的工程经理Steve Swayne制作了一些煎饼。作为一名前餐厅老板和厨师,Swayne现在帮助开发公司的烹饪用具。在将电池添加到两个平底锅之前 - 一个在感应范围内,另一个在电动上 - Swayne在炉子上等了约13分钟。当他加入时